Fotozine “Žičani okidač” : ISSN 1334-0352 : s vama od 6. 6. 1998

fotozine
fotografija
druženja
prilozi
sitnine
prijavnica
nadimak:

lozinka:

upamti me
trenutno prisutni:

predjelo...

© copyright 2013 - 2024 gres

predjelo...

[kratica stranice: http://fzzo.org/f/603847 ←permalink]
...na podnožju tacne = "zeleni namaz"...

moj recept:

ZELENI NAMAZ

1 kg svježeg kravljeg sira i 1 maslac izmiksati mikserom. U dobro izmućenu smjesu dodati dvije šake sitno narezanog suhog špeka (panceta ili hamburger), suhe vratine (malo), šaku sitno narezanih kapara, 1 zelenu papriku sitno izrezanu, 3 veća kisela krastavca sitno narezana na kockice, 3 jušne žlice zelenog peršina, papar po ukusu. Može se dodati i sjeckanog zelenog dijela mladog luka. Dodati 2 jušne žlice hrena naribanog ili kupovnog u bočici. Dodati 2 jušne žlice kiselog vrhnja. Sve lagano izmiješati kuhačom i ostaviti u hladnjaku. Bar 1 sat prije posluživanja izvaditi iz hladnjaka da postane lakše mazivo. Ne soliti, jer su sastojci slani!!!

DOBAR TEK !!

GO – GA

damir-dms
[03. 12. 2013.]

hvala za recept, izgleda jestivo ;)))

damac
[04. 12. 2013.]

+++++

ZELJKODEBELJKO
[04. 12. 2013.]

Vole i dame kad u zdravoj smjesi bude bar malo mirisne salame

Amarok
[04. 12. 2013.]

Izgleda ukusno, valja probati !!!

Z-foto
[04. 12. 2013.]

koja je to mjera 1 maslac?

maratonac
[04. 12. 2013.]

Recept zvuči dobro a i na fotki je primamljiv.

Z-foto, neka me Gordana ispravi ako griješim, no standardno pakiranje maslaca je 250g. Veća i manja pakiranja postoje, ali rekao bih da je 250g najčešće i da je to mjera za recept.

omot
[04. 12. 2013.]

Njamiii...:-)

tomi
[04. 12. 2013.]

zvuči jestivo, no nekako imam osjećaj da 1/4 kg maslaca u ovom recepu nema što tražiti. Kao što je primijećeno, samo otežava mazivost iako bi konzistancija (nakon dovoljno dugog stajanja na sobnoj temp.)trebala biti mrvu kremastija :))

Radije dodaj koju žlicu vrhnje više i možda malo crvene paprike, fino mljevene... No sve je to stvar ukusa ;)

gres
[04. 12. 2013.]

@ Ovo je moj vlastiti recept - probala sam umjesto maslaca staviti kiselo vrhnje, ali je onda prevodenasto, a ako ne stavim maslac, onda je prilično nemazivo - raspada se masa. Mjera za maslac je 250 g, kao što je primijetio maratonac. Po volji se može dodati i crvene paprike, ali onda to više nije zeleni namaz, jer postaje smeđecrvekast. Isprobajte, namaz je odličan! Pozdrav sladokuscima! ;)))

slavonka
[04. 12. 2013.]

Vidim da si na dijeti! ;))))))))))))))))))))))

Z-foto
[04. 12. 2013.]

jel može 4 šake špeka? :)))

gres
[04. 12. 2013.]

@ Z-foto, ako imaš velike šake - dosta ti je i tri.... ;)))))))))))))))))))))))))))))))))

Z-foto
[04. 12. 2013.]

ipak ću stavit 4 i mislim da ću maslac lagano otopit pa ga onda "sljubit" sa sirom.

BURKI
[04. 12. 2013.]

mmmmmmmmmm....

gres
[04. 12. 2013.]

@ Z-foto, NEEEEEEEE, NE DIRAJ MASLAC! ;((((

Z-foto
[04. 12. 2013.]

zakaj prosim lepo? da ga narežem na komadiće pa miksam?

gres
[04. 12. 2013.]

@ Z-foto, može i tako, ali ako je maslac sobne temperature, može se razmiksati i u komadu! I dosta više pod fotkom, ak te što zanima šalji mi PP !!!! ;))))))))))))) Bu nas janimr izbacil - ovo nije kuharska stranica! Recept sam morala stavit samo radi opisa, da ne mislite da je šareni beton! ;)))))

ljiljana
[06. 12. 2013.]

genijalna si fotka + recept ..odlično i hvala :))

Nemate ovlasti aktivnog sudjelovanja. Morate biti registrirani i prijavljeni.

site copyright © 1998.-2024. Janko Belaj / Fotozine "Žičani okidač"   [site powered by Zine V3 alpha 9.1]   .:korisnički ugovor / terms of use:. …& obavezno štivo!
built with bbedit Valid XHTML 1.0 Strict Valid CSS!

Zbog nekog doista blesavog EU zakona dužni smo vas informirati da i naš Fotozine rabi cooki-e (kažu da su to “kolačići”) kao i valjda 99.999% stranica na kugli zemaljskoj. Za izvan nje nemamo informacija. S tim keksima mi ne otkrivamo vašu dob, visinu, debljinu, sposobnost kadriranja, lažiranje exifa i niš takvoga, već nam samo pomažu da se logirate i tak to. A kaj sad možete? kliketnut dole i reć poruci izazvanoj idiJotskim zakonom adio… (A mi smo vas zakonski informirali :P ;))

Bla, bla, tri put Hura i O’Kej…