opijumski mak (papaver somniferum) vrtni mak, pitomi mak je jednogodišnja biljka iz porodice makovki (papaveraceae) koja naraste do 1.5 metara visine, stabljika je uspravna i zeljasta, plavkasto zelene boje, donji listovi imaju peteljku te su naizmjenični, duguljasto jajasti nazubljenog ruba, gornji sjedeći i obuhvaćaju stabljiku. Cvijet se sastoji od četiri okruglaste latice koje mogu biti bijele, roza i crvene boje i pri bazi imaju tamnije mrlje, a razvija se na vrhu biljke i cvijeta u lipnju i srpnju. Plod mu je tobolac u kojem se nalazi sitno sjeme. Mak je napoznatiji po svom alkaloidu, morfiju, koji se koristi u medicinske svrhe, dok se sjeme koristi za prehranu..